Вопросы медико-биологических основ питания человека; Содержание различных теорий питания; Вопросы физиологии питания в человеческом организме и патофизиологии обмена веществ; Механизмы воздействия микро- и макронутриентов на организм человека; Рассмотрение вопросов контроля качества и безопасности пищевых продуктов, гигиены питания, профилактики алиментарно-зависимых заболеваний; Особенности лечебно-профилактического питания; Аспекты особенностей питания беременных женщин и рожениц, людей пожилого возраста, детей; Вопросы питания спортсменов.
Программа повышения квалификации «Нутрициология» направлена на формирование необходимых профессиональных компетенций
Дополнительное профессиональное образование.
Критерии оценки аттестации
Итоговая аттестация представляет собой итоговое тестирование.
Удостоверение о повышении квалификации.
Требования к уровню образования
Слушатель по специальностям высшего/среднего образования.
Высшее/среднее образование.