Повышение квалификации по курсу "Заведующий производством (столовой)"

Длительность обучения: 72 ак.ч. Вид программы: Повышение квалификации. Итоговый документ: Удостоверение о повышении квалификации. Форма обучения: Заочная с использованием электронного обучения и дистанционных образовательных технологий.

Консультация специалиста

Имя* Телефон* Курс

Отправляя заявку, Вы принимаете условия обработки персональных данных

Информация о программе обучения

Информация о программе обучения

Описание курса

Получение слушателями компетенций, необходимых для выполнения нового вида профессиональной деятельности, планирование процессов основного производства организации питания; организация и координация процессов основного производства организации питания, контроль и оценка эффективности процессов основного производства организации питания.

Актуальность курса

Повышение квалификации и формирование необходимых профессиональных компетенций специалистов.

Цель курса

Овладение профессиональными навыками, необходимыми для выполнения трудовых функций «Заведующий производством».

Критерии оценки аттестации

Итоговая аттестация представляет собой выполнение итогового тестирования, по результатам которой, выставляется оценка по пяти бальной системе в экзаменационную ведомость.

Выдаваемый документ

Удостоверение о повышении квалификации.

Требования к уровню образования

Лица, имеющие высшее образование или среднее профессиональное образование.

Требования к слушателям

Лица, имеющие (или получающие) высшее образование или среднее профессиональное образование и стаж работы по профилю в системе общественного питания.